俺のECのロッシーニ風ハンバーグを実際に食べてみた私の感想を紹介します。
ちなみに俺のECとは、本格フレンチ、イタリアンが楽しめる「俺のフレンチ」、「俺のイタリアン」の通販サイトです。
俺のフレンチの看板メニュー、「ロッシーニ風ハンバーグ」結論から言えばとても満足しましたので、ぜひ一度食べて欲しいと自信をもっておすすめします。
俺のEC ロッシーニ風ハンバーグを食べた感想
ロッシーニ風ハンバーグは、肉厚なハンバーグとプリプリなフォアグラに、 トリュフを贅沢に使った ペリグーソース がかかった本格的な一皿です。
俺のECロッシーニ風ハンバーグを、ハンバーグ、フォアグラ、 ペリグーソース と3つに分けてご紹介します。
俺のフレンチの看板メニューハンバーグ
俺のフレンチと言えば、ハンバーグが看板メニューで、特に ロッシーニ風ハンバーグは俺のECの代名詞の一つと言っても過言じゃありません。
まずはハンバーグ、とてもボリューミーでナイフで切ると肉汁が滴ります。
食べてみるととにかく牛肉の力強い食感が半端ないです。
ハンバーグと言えば、肉以外のつなぎのふわふわした食感が気になることもありますが、俺のECのハンバーグはつなぎに加えているのがなんと豚肉。
この豚肉が、 プライムグレード牛肉のアンガス牛の旨味、甘味、深み を引き立たせています。
臭みがない俺のECのハンバーグのフォアグラ
次にフォアグラ。
気になるのは臭み。俺のECのフォアグラは臭みがなくとても舌ざわりの良いものです。
ハンバーグと一緒に頂けばお肉の重厚感が和らぎ、優しい味になりました。
フォアグラのサイズは約60グラムと写真のように厚みがあり、ハンバーグのおまけではなく間違いなくメインディッシュの風格です。
トリュフをたっぷりの ペリグーソース
そして、ハンバーグと、フォアグラの味をさらに引き立たせるトリュフが贅沢に入ったペリグーソース。
ちなみに、ソースの中にある黒いものがトリュフです。
焦げじゃありませんよ。
このソースはマデラ酒、フォンドボーをベースを煮詰めたものにたっぷりのトリュフを加えた ペリグーソース で、絶対に家庭では作れない味です。
この ペリグーソースは、トリュフの贅沢な香りが楽しめます。
ハンバーグとフォアグラをこの ペリグーソース楽しんで、お皿に残ったソースはパンにつけて最後までいただきました。
以上の3つの食材がメインのロッシーニ風ハンバーグ。
なんとこのクオリティーで 税込1,814 円 、正直言って安すぎます。
ちょっとした記念日に、また俺のフレンチ聞いたことはあるけど実際にご近所に店舗のない方、ぜひ一度贅沢な1品俺のECのロッシーニ風ハンバーグ試してみてくださいね。
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俺のEC ロッシーニ風ハンバーグの調理方法
俺のECのロッシーニ風ハンバーグは調理方法はとても簡単です。
ハンバーグは15分以上湯煎、フォアグラソースは3から5分湯煎するだけです。
我が家は、写真のようにハンバーグを湯煎して15分経過した時点でフォアグラソースも鍋に投入して＋5分湯煎しました。
湯煎して温まったハンバーグとソースを盛り付けるだけで簡単フレンチの完成です。
俺のEC ロッシーニ風ハンバーグの口コミが知りたい
俺のEC ロッシーニ風ハンバーグの口コミをチェックしてみました。
母の日にと家族全員分注文。木金に注文したため、到着まで1週間かかってしまったが、めちゃうまい！とにかく余韻がすごい。お肉、ソース、フォアグラのバランスが完璧です。通販でありがちな小ささではなく、十分満足できる大きさと美味しさです。是非店舗にも伺ってみたいです！
公式サイトより引用
フォアグラが載ってこの価格はやっぱりコスパ最高ですね。
公式サイトより引用
何度か俺のシリーズ来店していて、こういう時期に家でもお店の味がいただけるのは嬉しかったです。
今回初めて、俺のECを注文させて頂きました。この商品以外は、四人家族なのでセットのハンバーグを依頼しました。やはり、お店で食べたものと遜色なく、美味しかったです。他のハンバーグより美味しさは、頭一つ抜け出ていました。是非次回も、この商品を注文させて頂きたいと思いました。ピザのビスマルクなどの商品化を、希望します。
公式サイトより引用
俺のEC ロッシーニ風ハンバーグまとめ
俺のECロッシーニ風ハンバーグは本格フレンチの「俺のフレンチ」の看板メニューが、自宅で遜色なく楽しめるハンバーグ
俺のECのハンバーグは湯煎するだけで簡単に本格フレンチが自宅で再現できる。
俺のECのハンバーグの口コミ評価はとても高い。
